Все новости

Руслан Васильев: «Если водка «Смрековец» берет свой дух от еловых иголок и шишек, то журналистика – это профессия, настаивающаяся на критике»

7 декабря 2018, 14:09

Журналист Руслан Васильев в своем материале на сайте Sputnik.by рассказал о еде и ценах в словенской в словенской Поклюке

«Несмотря на большой накопленный опыт журналистской работы на крупнейших биатлонных соревнованиях, мне раньше, как-то не доводилось посещать словенскую Поклюку, которую нахваливали на разные тематические голоса многие коллеги.

Кто-то отмечал умеренность здешних цен, особенно при сравнении со скандинавскими стандартами. Другие сочиняли оды в честь здешних уникально красивых пейзажей, с озером Блед в качестве главного «персонажа» каждой картины. Другие же самозабвенно рассказывали о тонкости букета молодых вин Словении, объясняя, как приятна на вкус, настоявшаяся на еловых иголках и шишках водка «Смрековец», которую необходимо заедать только, только снятыми с решетки гриль, а, значит, огненно-горячими свиными колбасками, положенными на большие ломти ароматного пшеничного хлеба, использующиеся, как самоликвидирующиеся тарелки.

Конечно, при таких разговорах по «рефлексу Павлова» начинали течь слюнки, а воображение подбрасывало в сознание новые сюжетные повороты: о белоснежных лебедях, плавающих в озере Блед, о старинной крепости на вершине холма, о величественном соборе, чьи колокола оповещают о каждой канувшей в Лету четверти часа…

Впрочем, для меня все эти разговоры до поры до времени имели исключительно академический интерес. Но вот – случилось! Я на этапе Кубка мира в Поклюке, и живу внизу в Бледе, каждый день видя все здешние природные и цивилизационные чудеса. Вывод: никто ничего не выдумывал. Все – правда!

Озеро, лебеди, утки, крепость, собор, чистейший воздух и добрейшие люди. А, каким обедом накормили во вторник в «Клубе биатлонной семьи» всех обладателей литеры Y на аккредитации! На первое предлагался восхитительный гуляш. На второй затушенная в соусе говядина вместе с печеным картофелем! Мягкое сочное мясо! Стэйки нервно курят в сторонке. Остренький суп, богатый опять-таки на хорошо проваренное и столь уместное в такой вкусовой комбинации мясцо!

Однако! Если «Смрековец» берет свой дух от еловых иголок и шишек, то журналистика – это профессия, настаивающаяся на критике. А при всем очаровании Бледа и Поклюки хозяев-таки есть за что поругать. И, как понимаете, не за погоду, которая своим туманным наступлением не позволила в среду провести мужскую «двадцатку». Управление метеорологией все еще находится в введенье другого ведомства», – написал Васильев.